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投资分析

序号项目50㎡70㎡100㎡备注(单位:万元)
1顽牛加盟费1.681.681.68
2保证金0.30.30.3
3装修费用2.53.54.5装修按;500元/平米计算
  4厨房设备 餐桌椅等 各种餐厨具1.1  0.4 0.21.3   0.6   0.31.6   0.8   0.3厨房设备及牛肉、展示及冷冻设备   含前场所有物资及可用餐具
5低耗品0.10.150.2含服装,饰品,易耗品等费用
6前期宣传,广告费0.30.40.5顽牛跷脚牛肉加盟含DM单,开业腰鼓队及登报宣传
7开办费用0.20.20.2含前期考察、培训、招聘等费用
8流动资金0.81.21.5进料及备用周转资金
9投资合计7.069.1111.06
10桌位数81216
11餐位数324864按每桌4人计算
12上座率200%200%200%全天按中、晚餐计算
13日接待人数96144192每桌按3人计算
14日外卖份数152025平均每份20元计算
15人均消费(元)202020
16日营业额0.2220.3280.434日均营业额
17月合计营业额6.669.8413.02
18日保本点88012451660
19综合毛利率49%53%47%
  20房租   工资   其它0.3   0.8   0.30.4   1.08   0.50.5   1.44   0.7工资项目:50㎡员工5人,70㎡7人,100㎡8人。 其它:员工住宿,员工餐,税收等
21水电气0.20.30.4
22费用率24%23%22.5%
23利润率23%24%24.5%
24净利润1.33181.86162.1899






 
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